Technique Cuisine

RHIMA voorlader WD4E

Kenmerken
Eenvoudig afleesbare controle
  • waarschuwing bij lage waswatertemperatuur - geen gevaar voor schuim
  • naspoelwater altijd op de juiste temperatuur
  • altijd de juiste hoeveelheid naspoelwater
  • intern reinigingsprogramma
Kosten onder controle
  • toont het dagaantal en cumulatieve aantal gewassen korven
Eenvoudig te bedienen
  • duidelijke aflezing van was- en naspoelwatertemperatuur
  • waarschuwing bij bedieningsfouten
  • toont de resterende programmatijd
Veelzijdig
  • 3 wasprogramma`s om uit te kiezen: was- en naspoeltijden, was- en naspoeltemperaturen instelbaar
Hygiënisch
  • het waswater is verwijderd uit de bovenste wasarm als het naspoelen begint. Hierdoor drupt er geen vuil waswater op de schone vaat
  • niet verstoppende wassproeier

De RHIMA WD4E is een veelzijdige, bedrijfszekere voorlader van hoge kwaliteit, geschikt voor intensief gebruik in professionele keukens. Deze robuuste vaatwasmachine is vervaardigd van roestvrijstaal en is eenvoudig te bedienen en te reinigen. De RHIMA WD4E machines werken zeer rustig door een uitstekende akoestische en thermische isolatie. De machine wordt volledig elektronisch bestuurd.

De RHIMA WD4E maakt de controle (HACCP, Hazard Analysis Critical Control Points) voor de gebruiker eenvoudig en garandeert hygiëne: het gekozen programma, was- en naspoeltemperaturen en de resterende wastijd worden op het bedieningspaneel weergegeven. De machine heeft 3 wasprogramma’s waarbij de was-en naspoeltijden kunnen worden ingesteld naar wens van de gebruiker (fabrieksinstellingen: 1.2, 2.4 en 4.2 minuten). Zelfs de naspoelwatertemperatuur kan voor elk programma apart worden ingesteld. Hierdoor kunnen zelfs kwetsbare glazen en porcelein, welke gevoelig zijn voor temperatuurwisselingen, worden afgewassen. Als de machine de ingestelde naspoelwatertemperatuur op het einde van het wasprogramma niet heeft bereikt , blijft de machine doorwassen tot de juiste temperatuur van het naspoelwater bereikt is. De machine waarschuwt bij een te lage temperatuur van het waswater en ook als de watertoevoer niet geopend is. Ook kan op het bedieningspaneel het aantal korven worden afgelezen welke de betreffende dag zijn afgewassen en het cumulatieve aantal. Het onderhoud van de machine is eenvoudig door het eigen interne reinigingsprogramma. De tankinhoud is 25 liter. De doorvoerhoogte is 340mm.

 
RHIMA WD4E en omgekeerde osmose
Het poleren van glazen is een secuur en tijdrovende bezigheid. Daardoor is dit voor de ondernemer een kostbare inspanning om de glazen vlek- en streepvrij op tafel te kunnen zetten. De breuk van glazen tijdens het handmatig poleren doen de kosten extra stijgen.Een efficiënte oplossing hiervoor is de aanschaf van een RHIMA WD4E vaatwasser in combinatie met een RHIMA RO omgekeerde-osmose-installatie.
Om een schitterend poleervrij eindresultaat te krijgen voor uw mooie en kwetsbare glazen moet tijdens het wasproces het glas 100% schoongewassen worden. Tijdens het naspoelproces moet ook het zeepwater voor 100% van en uit de glazen gespoeld worden. Dit is niet bij alle glazen eenvoudig. Ook lange smalle glazen, zoals longdrinkglazen, port/sherryglazen en champagneflutes en kwetsbare grote wijnglazen moeten schitterend schoon gespoeld worden.
De RHIMA WD4E is hiervoor de perfecte machine: doordat de wastijd is in te stellen, kan de tijd zo gekozen worden dat de glazen altijd schoon zijn. Het naspoelwater verwijdert het waswater. Doordat ook de rotatiesnelheid van de naspoelarm kan worden ingesteld, spoelt de binnenkant van een champagneflute ook helemaal zuiver. Ook de tijdsduur van de naspoeling kan worden ingesteld op uw glazen. Op het einde van het wasprogramma wordt het zeepwater uit de bovenste wasarm verwijderd, waardoor er geen zeepwater nadrupt op de schoongespoelde glazen.
Stelt u de hoogste eisen aan een schitterend, poleervrij eindresultaat, dan is de RHIMA WD4E uw ideale glazenspoelmachine.
 
De machine wordt standaard geleverd met:
  • naspoelmiddeldoseerapparaat
  • roestvrijstalen naspoelboiler
  • 2 vaatkorven van 500x500mm en een bestekbeker
Accessoires:
  • Roestvrijstalen vuilfilter
  • Wasmiddeldoseerapparaat
  • Afvoerpomp
  • Verhogingsbokje met geleiders voor korven
  • Verhogingsbokje met afsluitbare kast
  • Waterontharder
  • Vaat- en glazenkorven
  • RHIMA osmose apparatuur
  • Speciale 230V uitvoering
  • Speciaal inbouwmodel
  • Drukverhogingspomp

Details Rhima WD4E

RHIMA Afmetingen mm Aansluitwaarde
WD4E 600x596x850 9,75 kW/400V

Voor actuele prijzen of uitgebreid advies,
kunt u via onderstaande link contact met ons opnemen.

Contactformulier

Op al onze aanbiedingen en leveringen zijn onze
algemene leverings- en uitvoeringsvoorwaarden van toepassing.

  

C.P. Moeleker B.V. | Nijverheidsweg 2 | 4421 SG Kapelle

Telefoon: +31(0) 113-343910 | Fax: +31(0) 113-342792 | info@cpmoeleker.nl