RHIMA doorschuifmachine DR 70E PLUS
De Rhima doorschuifvaatwasser DR 70E PLUS is voorzien van het Rhima Intensief Naspoel Systeem (R.I.N.S.), ontworpen voor toepassingen waar het naspoelen van de vaat extra aandacht vraagt: als er een slechte waterleidingdruk is; als u extra heet na wilt spoelen voor een betere droging van de vaat of voor een optimale thermische desinfectie dan biedt de DR 70E PLUS u de oplossing.
De besturing van de DR 70E PLUS is electronisch, waardoor de machine meer wasprogramma’s heeft en een zelfreinigingsprogramma aan het einde van de dag. Deze doorschuifvaatwasmachine is ontworpen om te voldoen aan de hoge eisen en normen die gesteld worden aan de moderne spoelkeuken. Geschikt voor afdelingskeukens bij instellingen, middelgrote horecabedrijven, bedrijfsrestaurants, schoolkantines en voor alle keukens waar de afwas van ca. 60 – 200 maaltijden per dag worden verwerkt. De machine is zuinig met water en energie en robuust gebouwd voor een lange en probleemloze levensduur.
Bijzondere eigenschappen van de machine:
- R.I.N.S.: Rhima Intensief Naspoel Syteem
- Electronische besturing
- Dubbelwandig en geïsoleerd
- Betrouwbaar, duurzaam en hygiënisch
- Eenvoudige bediening
- Korfafmeting 50 x50 cm
- Geschikt voor gastronorm
- Leverbaar met ingebouwde wasmiddeldoseerunit voor vloeibaar reinigingsmiddel
R.I.N.S.: Rhima Intensief Naspoel Systeem
Een drukverhogingspomp zorgt er voor dat het hete naspoelwater met een krachtige, constante druk over de vaat gespoeld wordt. Tijdens de totale naspoeling wordt er geen koud leidingwater in de boiler toegelaten, waardoor tijdens de hele naspoelcyclus het boilerwater constant 85°C is. Het opnieuw vullen van de boiler met koud leidingwater gebeurt via een ingebouwde breektank, nadat de volledige naspoeling klaar is. Hierdoor is de DR 70E PLUS niet meer afhankelijk van de druk van de waterleiding. Het hete boilerwater wordt niet meer vermengd met koud water, waardoor er een maximale thermische desinfectie plaatsvindt, het vaatwerk meer warmte opneemt en daardoor beter droogt.
Electronische besturing
Door de electronische besturing heeft de DR 70E PLUS 4 wasprogramma’s. Het is prettig een eigen programma te kunnen kiezen voor bijvoorbeeld glazen, vaatwerk en keukenmaterialen en een extra lang programma voor bijvoorbeeld roosters van de afzuiging. Aangepaste wasprogramma’s zijn dan mogelijk. De 4 wasprogramma’s zijn qua tijd instelbaar volgens uw eigen voorkeur. Tevens is er een zelfreinigingsprogramma voor het interieur van de machine aan het einde van de werkdag.
Dubbelwandig en geïsoleerd
De DR 70E PLUS heeft een geïsoleerde boiler en -wastank en is uitgevoerd met een dubbelwandige, geïsoleerde kap. Dit geeft een energiebesparing van ca. 1,5 Kwh in stand-by stand. Deze besparing kan oplopen tot meer dan € 500,= per jaar. Voorts zorgt de geïsoleerde kap voor een geluidsreductie van 3 dB(A).
Betrouwbaar, duurzaam en hygiënisch
De Rhima DR 70E PLUS is een echte professionele doorschuifvaatwasmachine geheel vervaardigd uit AISI 304-18/10 chroomnikkel roestvrijstaal. Elke wasbeurt voldoet aan de H.A.C.C.P. eisen omdat de machine uitgerust is met een thermochrone besturing: hierdoor wordt gegarandeerd dat onder alle omstandigheden de temperatuur van het naspoelwater minimaal 85°C bedraagt. Elke wasbeurt heeft dus een optisch- èn hygiënisch zuiver eindresultaat.
Eenvoudige bediening
Deze electronisch bestuurde machine werkt eenvoudig d.m.v. tiptoetsen. Met één toets kiest u het gewenste programma èn start u dit programma. De rest gaat volautomatisch. Het bedieningspaneel toont het gekozen programma, de resttijd en de temperaturen van het waswater en van het naspoelwater. Altijd boven 82°C, conform H.A.C.C.P. Zodoende heeft u tijdens het gehele wasprogramma controle over de juiste werking. Het wasprogramma start automatisch als de kap gesloten wordt. De vaatwasser is uitgerust met onder en boven gescheiden roestvrijstalen was- en naspoelarmen. De onovertroffen dynamiek van draaiende was- en naspoelarmen voorkomt het nadruppelen van waswater tijdens het naspoelproces. Met als resultaat een fantastisch schone vaat.
Twee grote roestvrijstalen oppervlaktefilters boven de L-vormige wastank zorgen ervoor dat etensresten niet in het waswater vallen. Door de forse handgreep zijn zij makkelijk uit te nemen en schoon te maken. Het zelfreinigingsprogramma en de ronde hoeken van de diepgetrokken wastank zorgen ervoor dat de machine aan het einde van de dag eenvoudig te reinigen is.
Korfafmeting 50 x 50 cm
Met behulp van diverse korven met een afmeting van 50 x 50 cm kan de Rhima DR 70E PLUS zowel servies, glaswerk, bestek en keukenmaterialen reinigen. Deze vol-kunststof Rhima korven zijn van een zeer hoge kwaliteit. Er is keus uit een groot aantal verschillende korven voor het afwassen van vaatwerk, dienbladen en materialen. Voor glazen zijn speciale korven leverbaar met vakverdeling. De hoogte van het glas bepaalt de hoogte van de glazenkorf. Een groot voordeel hiervan is dat de korven niet alleen geschikt zijn voor het afwassen maar ook ideaal zijn voor transport en opslag.
Geschikt voor gastronorm
De DR 70E PLUS is uitgerust met een zeer krachtige 1500 watt waspomp en is daardoor uitermate geschikt om naast normaal vervuild vaatwerk ook de zwaardere vervuiling van ingedroogde vaat en gastronorm- en keukenmaterialen te reinigen.
Leverbaar met ingebouwde wasmiddeldoseerunit voor vloeibaar reinigingsmiddel
Een optionele ingebouwde wasmiddeldoseerunit werkt met vloeibaar reinigingsmiddel in plaats van met poedervormig reinigingsmiddel. De wasmiddeldoseerunit zorgt ervoor dat de exacte benodigde hoeveelheid vloeibaar reinigingsmiddel bij elke wasbeurt aan het waswater wordt toegevoegd. Hierdoor wordt voorkomen dat er te veel of juist te weinig reinigingsmiddel wordt gebruikt, met alle gevolgen van dien. Zo zal te weinig reinigingsmiddel een slecht resultaat geven. Overmatig reinigingsmiddel brengt daarentegen onnodig hoge kosten met zich mee. Door de wasmidddeldoseerunit komt de afwasmedewerker bovendien niet meer in contact met het reinigingsmiddel en de hierin aanwezige chemicaliën. Ook is vloeibare zeep prijstechnisch gezien voordeliger dan poedervormig reinigingsmiddel.
Accessoires:
- Ingebouwde zeepdosering voor vloeibare zeep
- Externe volautomatische waterontharder
- Roestvrijstalen in- en uitvoertafels
- Groot assortiment Rhima vaatwas- en glazenkorven
